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とまとの花言葉 北海道こだわりトマトジュース (180ml×5本)【完全無添加・無塩・無水】|三栄アグリ|

¥4,600 tax included

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北海道三栄アグリがつくる「こだわりトマトジュース」を贈り物にぴったりな小瓶タイプでお届け。

こくのある美味しさの濃厚フルーツ系(糖度8.5以上)。

ジュースとしてはもちろん、ピューレとして料理にも。

リピーター続出”食べる感覚”のトマトジュースをぜひご賞味ください。
ご注文から1週間以内に生産者より直接お届けします。

☑減農薬・減化学栽培の完熟トマト(アグリオーレ)100%使用
☑塩なし
☑水なし
☑保存料・添加物なし

原材料は完熟トマト“だけ”

このトマトジュースは、農薬をできるだけ使わずに栽培した「アグリオーレ」という中玉トマトを完熟になってから絞っています。トマトジュースを1リットル絞るのに40~50玉を使用し、加水しないで作りました。

朝日町の大地と太陽の恵みと、天塩河の源流のおいしい水を与えて収穫した自信作です。

塩を入れず、水も入れてないので、トマト本来のおいしさをギュッと濃縮しており、濃厚。料理にはもちろん、そのままストレートでお飲み頂いても最高のおいしさです。

甘味、酸味のどちらがきわだつということもなく、うまみが詰まっています。極上のトマトジュースを是非お試しください!

リピーター続出
“飲む”というより
“食べる”感覚の実力派トマトジュース

えぐみがないのは、硝酸態窒素の残留が少ないから。

0.1%程度の低塩なので、トマトピューレとして料理にもお使いいただけます。

「これまでに飲んだ、どのトマトジュースよりも美味しい!」
「もう、ほかのものは飲めない」
という声がよせられる実力派です。

こくのある美味しさのフルーツ系を小瓶タイプにしました

「とまとの花言葉」は、こくのある美味しさの「こだわりトマトジュース 濃厚フルーツ系」を小瓶タイプにした商品です。

糖度8.5以上のアグリオーレだけを使用してつくりました。

減農薬・有機栽培にこだわる三栄アグリ

北海道上川郡朝日町で農業生産法人“三栄アグリ”がスタートしたのは、1994年。その中心に立ったのが、現在、社長をつとめる宍戸 久男さん。当時、農地の大型化が進む一方で、流通ルートが複雑化し、中間業者が多く入るために生産者と消費者に距離が生まれ、生産者に入る売り上げも減る。そんな状況に疑問を感じていたといいます。お子さんがアトピーに悩んでいたことも重なり、自分たちが作る農産物について、見直しはじめたのがきっかけでした。

北海道のど真ん中で、
今日も感動をつくっています

朝日町は、内陸部ならではの昼夜の寒暖の差が大きな土地。このため、野菜の糖度が高くなる利点があります。この土地がらを生かす“適地適作”によって、減農薬・有機栽培の野菜づくりをやってみよう! そう、心を決めた宍戸さんに、思いを同じくする近隣の6軒の農家が集まって、生産から小売りまでを自分たちで手がけるシステム“三栄アグリ”がはじまりました。

美味しい、生命力のある農産物を!

「ちゃんとした元気な土には、17種類の微量栄養素がふくまれている」といいます。これをきちんと吸収してそだった野菜は美味しいし、これが健康のもとにもなるのだそう。いくら有機・低農薬でも、虫に食べられているようなものは生命力がないし、末端まで栄養がいき届いていない、と宍戸さん。人にやさしい農産物を作ること、それはいきいきとした、生命力のある農産物を作ることだといいます。

アグリが手がけているのは、トマト、カボチャ、ジャガイモ、スイートコーン、大豆など、どれも土地がらに合ったもの。栽培する品種にもこだわって、冬には種苗会社をまわって「ミネラルが豊富で、生でも美味しく食べられる」ものを選んできました。有機質肥料としては、クマザサや魚カスなどを使用。草とりも機械ではなく、人手で。大規模ではないからこそできる、こうした時間と手間の積み重ねが、美味しさのもとになっているのです。

「食べてもらえれば、わかります!」

「食べていただければ、わかるはずですから」という宍戸さんのシンプルな言葉は、たしかなものを作っているという自信に裏づけられています。「私たちは簡単なことをやっているだけ。美味しいと自分が思え、人に思ってもらえるものを作り、かかったコストをのせたリーズナブルな値段で提供する。それでOKなんですよ。実体のあるものを作っているんですから」。現在、三栄アグリには36軒の農家が参加し、ネットワークはさらに発展中です。

内容量

180ml/5本

生産者

北海道 三栄アグリ

https://saneiagri.jp/

お届けまでの期間

1週間以内に生産者より発送致します。

贈答品の場合には、ご要望に応じた短冊をつけてお届けいたします。

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