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有田みかん 5kg|和歌山県 岩武果樹園 |

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和歌山県のエコファーマー認定農家である岩武果樹園が、農薬使用量を通常の半分に減らして栽培した、旬と安心の有田みかん。

皮が薄くて、じゅわ~とコク甘。
本当に美味しいみかんを産地から直接お届けします。

農薬使用量が通常の半分!"旬"と"安心"の有田みかんをご堪能下さい

和歌山県のエコファーマー認定農家である岩武果樹園が、農薬使用量を通常の半分に減らして栽培した、旬と安心の有田みかんです。

皮が薄くて、じゅわ~とコク甘。味にばらつきが少ないのが岩武果樹園のみかんの特徴です。

肥料は有機質肥料を使用し、着色剤、防腐剤、ワックスは一切使用していません

肥料は魚粕を主体とした有機肥料を使用。さらなる食味向上のために魚の煮汁等の葉面散布などをして栽培しました。

農薬使用量を慣行栽培の2分の1に抑え、8月末以降は使っていません。もちろん、着色剤、防腐剤、ワックスは一切不使用。美味しいのはもちろんですが、安心して旬の味わいをご堪能いただけます。

木1本ごとに糖度を確認して出荷しているから味にばらつきがありません

みかんを箱で買うとありがちなのが、味のばらつき。岩武果樹園では、収穫の際に木1本1本の糖度を調べ、糖度別に仕分けしています。

だから味にばらつきの少なく、糖度の高いみかんだけを箱詰めして出荷が可能なのです。

親子2代で続ける有機栽培

和歌山県金屋町にある岩武果樹園。

ここの主、岩本 武幸さんが有機栽培、低農薬によるみかんづくりに取り組みはじめたのは、なんと昭和40年代! もちろん、周囲に支持者はおろか、理解してくれる人は誰ひとりいないなかでの、孤軍奮闘の時期だったそうです。

岩本さんも“農薬が、食べる人のからだに影響しないはずはない”との確信は持ちながらも、まったくの手さぐり状態。試行錯誤を繰り返しながら、有機栽培と農薬を減らすことによって、健康でおいしいみかんを育てるノウハウを確かなものにしてきました(現在では、農水省の有機栽培ガイドラインにのっとった有機栽培と、従来の慣行栽培の基準から農薬を半分に減らした特別栽培を行っているとのこと)。

とはいえ、それまでの販売ルートは農協を通してのものだけ。どんなに“健康でおいしいみかん”を作っても、農協のマニュアルにのっとって、農薬や防腐剤を使わなければ、農協は引き取ってくれません。さらに、有機栽培が日の目を見るようになってからも、直接の販売ルートをもたないがためのジレンマに悩んでいたといいます。

生産者と消費者、おたがいの顔が見える関係を作りたい!

転機がおとずれたのは、証券会社のサラリーマンだった息子の圭司(写真)さんが、いっしょにみかんを作ろうともどってきたときでした。父からみかん作りについて学びながら、圭司さんは、“安全でおいしい”ものを作るだけではなく、それを直接、お客さまに届ける方法の必要性を実感。

“岩武果樹園のみかんだから、安心して食べられる”と思っていただくことが、なによりもうれしい……。生産者と消費者が、おたがいに顔の見えるおつき合いをめざして、産地直送サイトでの販売もはじめました。お客さまへ、直接お届けできることがなによりの喜びだそうです。

“樹で熟してから出荷する”、そのあたりまえのことにこだわる

有田みかんの甘さが決まるのは夏場。いかに水分を切るかで糖度に差が出てくるそう。岩武果樹園では、樹の根元に白いビニールシートを敷いて、雨の水分が樹に入らないようにする“マルチ栽培”を行っています。これによって、ぎゅっと甘さが凝縮した、美味しいみかんになるのです。また、太陽の光が反射するため、お日さまにあたったいい色になるのだとも。

樹には、糖度ごとに、糖度12は赤、糖度11は黄色、糖度10は青のリボンがつけてあります。年によって育成をみながら、糖度の高い赤いリボンのついた樹から収穫して、みなさまにお届けしています。1万本以上もある果樹を1本ずつ、サンプルをとって糖度を調べるのは、かなり手間ひまのかかる作業ですが、これもお客さまの立場で考えた岩武果樹園ならではのこと。“同じ箱に入ったみかんの甘さがばらばらだと、がっかりされるでしょう。でも、これなら1箱に入っているみかんの甘さを均等にそろえることができるんです”と圭司さん。

“ちゃんと樹で熟したもの”だけを収穫する。あたりまえのようでいて、いまではむずかしくなっていることを、親子2代、家族みんなでやりつづけているのが岩武果樹園なのです。

内容量

●有田みかん 5kg

生産者

和歌山県 岩武果樹園

http://www.iwatake.com/

送料

送料込み(北海道、沖縄のみ別途送料かかります)

お届けまでの期間

1週間以内に生産者より発送致します。

贈答品の場合には、ご要望に応じた短冊をつけてお届けいたします。

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